Gasthaus & Hotel Zum Torwächter
Herzlich Willkommen

Restaurant

Lassen Sie sich von unserem freundlichen Service kulinarisch verwöhnen, gern auch bei Familienfeiern und anderen Feierlichkeiten!

Unsere Küche bietet Ihnen gutbürgerliche, rustikale Speisen abgerundet mit saisonalen Highlights. In der kalten Jahreszeit bieten wir Ihnen unsere Prignitzer Spezialität den Knieperkohl an.

 

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte

Hier können Sie in Kürze unseren aktuellen kulinarischen Kalender herunterladen.  

 

Speisekarte

Suppen

 


 

  


 

Hausgemachte Soljanka

mit Zitrone und Rahm

3.50 €

Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

3.40 €

Harzer Würzfleisch

mit Käse überbacken und Toast  2,3

4.20 €

kleine Salatvariation

mit Joghurt Sahne Dressing  2,7

 3.80 €

 Salate     

 



Schlemmersalat

frische Salate der Saison mit gebratener Hähnchenbrust und Cocktail Dressing 2,7

8.90 €

Salat Nizza 

frische Salat der Saison mit Thunfisch ,Zwiebeln und Joghurt Sahne Dressing 2,7

8.90 €

  Vegetarisch    

 



 Ninas Liebste

Ofenkartoffel überbacken mit Tomaten und Käse an jahreszeitlichen Salat mit Joghurt Sahne Dressing 2

7.50 €

Gemüse Reis Pfanne 

in Butter geschwenktes Gemüse verfeinert mit Wild Langkornreis herzhaft abgeschmeckt serviert in einer Pfanne

7.50 €

Brokkoli und Tomate 

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken mit Röstitaler

7.50 €

Fischgerichte     

 



Zanderfilet 

gebraten auf in Butter geschwenkten Gemüse mit Mandeln und Wild Langkornreis

15.90 €

Lachsfilet 

in Butterschmelz gebraten an Brokkoliröschen und Sauce Hollandaise dazu Herzoginkartoffeln

14.00 €

 Geflügelgerichte 

 



Variation von Hähnchen und Pute

mit Pfannengemüse dazu Kartoffelkroketten

13.20 €

Hähnchenbrust gebraten

mit Brokkoli und Sauce Hollandaise überbacken dazu Herzoginkartoffeln

12.20 €

Pfannengerichte 

 



Schweinelachssteak

vom Neudorfer Landschwein mit geschmorten Champignons und Zwiebeln und Bratkartoffeln

10.70 €

Sahneschnitzelpfanne

Neudorfer Landschweinschnitzel, paniert auf Bratkartoffeln mit Champignons in Rahmsauce

12.50 €

Schnitzel au four

vom Neudorfer Landschwein mit herzhaften Würzfleisch und Käse überbacken dazu Kartoffelkroketten 2,3

12.50 €

Schnitzel Athen

vom Neudorfer Landschwein mit Tomaten und Schafskäse überbacken dazu Herzoginkartoffeln

12.50 €

Schweinefiletmedaillons

vom Neudorfer Landschwein mit Pfifferlingen, dazu Bratkartoffeln

14.80 €

Schweinefiletmedaillons

 vom Neudorfer Landschwein mit Champignons und Zwiebeln,dazu Kartoffelkroketten

13.50 €

Rumpsteak

vom Argentinischen Rind (ca. 230g) mit geschmorten Zwiebeln und Champignons dazu Bratkartoffeln

17.30 €

Rumpsteak

vom Argentinischen Rind (ca. 230g) mit gebutterten Pfifferlingen und Bratkartoffeln

19.30 €

Rinderfiletmedaillons

vom Argentinischen Rind (ca. 230g) mit gebutterten Pfifferlingen, dazu Herzoginkartoffeln

20.30 €

Filettopf

Medaillons vom Neudorfer Landschwein, Hähnchen und Argentinischen Rind mit Sauce Hollandaise auf gemischten Gemüse und Bratkartoffeln

19.00 €





Zusatzstoffe



1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3  mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 mit Phosphat

7 mit Süßungsmittel
8 mit einer Zuckerart und    Süßungsmittel

*      Antioxidationsmittel
**    Farbstoff
***   Koffein

****   Chinin
*****  Ingwerauszüge





Laut EU – Verordnung sind wir zur Allergenkennzeichnung in Lebensmitteln verpflichtet. Eine gekennzeichnete Speisekarte halten wir in unserem Restaurant vor.

Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten, Herzoginkartoffeln, Röstitaler  und  Pommes frites können als Sättigungsbeilage kostenlos ausgetauscht  werden, Ofenkartoffel mit Kräuterquark  (Aufpreis 2.00€)