Gasthaus & Hotel Zum Torwächter
Herzlich Willkommen

Restaurant

Lassen Sie sich von unserem freundlichen Service kulinarisch verwöhnen, gern auch bei Familienfeiern und anderen Feierlichkeiten!

Unsere Küche bietet Ihnen gutbürgerliche, rustikale Speisen abgerundet mit saisonalen Highlights. In der kalten Jahreszeit bieten wir Ihnen unsere Prignitzer Spezialität den Knieperkohl an.

 

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte

Hier können Sie in Kürze unseren aktuellen kulinarischen Kalender herunterladen.  

 

Speisekarte

Suppen


 

  


 

Hausgemachte Soljanka

herzhaftes Süppchen serviert mit Zitrone und Rahm 1,2

3,60 €

Tomatencremesuppe

Cremige Tomatensuppe mit Rahm verfeinert 1,2

3,60 €

Würzfleisch Art des Hauses

herzhaftes Würzfleisch vom Kalb und Geflügel mit Gouda überbacken, serviert mit Buttertoast und Zitrone  2,3

4.20 €

kleine Salatvariation

bunter Salat mit Eisberg, Tomate und Gurke und Dressing nach Wahl

 3.80 €

 

 Salate

 



Salat Hähnchen

knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und gebratene Streifen von der Hähnchenbrust und Dressing nach Wahl

9,10 €

Salat Nizza 

knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Zwiebeln und Thunfisch und Dressing nach Wahl

9,10 €

  Vegetarisch 



 Ninas Liebste

Eine Backkartoffel in Folie mit Tomaten und Goudaer Käse überbacken, Salatbeilage und Kartoffelcreme 8,D,I

7,80 €

Kartoffelauflauf Gärtnerin

geschmortes Gemüse mit Kartoffeln, herzhaft abgeschmeckt in Käse Sahne Sauce mit Goudaer Käse berbacken

7,80 €

Brokkoli unter der Haube

Brokkoli mit Tomatenwürfel unter einer Haube von Sauce Hollandaise und Goudaer Käse, überbacken, dazu servieren wir Ihnen Röstitaler

8,30 €

 

Fischgerichte 

 



Zanderfilet, paniert und gebraten

auf in Butterschmelz gebratenem Schwenkgemüse mit Mandeln und Wild Langkornreis

16,20 €

Norwegisches Lachsfilet 

natur in Butterschmelz gebraten mit Brokkoliröschen und Sauce Hollandaise dazu Herzoginkartoffeln

14.60 €

 Geflügelgerichte 



Hähnchengeschnetzeltes

Streifen von der Hähnchenbrust mit Champignons geschmort in einer Sahnesauce dazu servieren wir Bandnudeln

11,60 €

Putensteak Hawai

Putenfilet, Natur gebraten mit Ananas und Goudaer Käse überbacken dazu servieren wir Kartoffelkroketten

12,60 €

Pfannengerichte



Schweinelachssteak

vom Neudorfer Landschwein, Natur gebraten mit Champignons in Rahm dazu servieren wir Kartoffelkroketten

11,60 €

Schnitzelpfanne

Schnitzel vom Neudorfer Landschwein, paniert Champignons in Rahmsauce dazu servieren wir Bratkartoffeln

12,60 €

Schnitzel au four

vom Neudorfer Landschwein mit Würzfleisch und Goudaer Käse überbacken dazu Kartoffelkroketten 2,3

12,60 €

Schnitzel Förster

vom Neudorfer Landschwein, paniert mit herzhaften gebratenen Pfifferlingen dazu servieren wir Kartoffelkroketten

14,60 €

Filetmedaillons

vom Neudorfer Landschwein, Natur gebraten auf Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella überbacken

14,60 €

Filetmedaillons

 vom Neudorfer Landschwein, Natur gebraten mit geschmorten Champignons und Zwiebeln, dazu servieren wir Kartoffelkroketten

13,80 €

Rumpsteak

vom Argentinischen Rind (ca. 230g) mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter dazu servieren wir Bratkartoffeln

17,70 €

Rumpsteak

vom Argentinischen Rind (ca. 230g) mit Tomate und Mozzarella überbacken, Kräuterbutter dazu servieren wir Herzoginkartoffeln

18,30 €

Rinderfiletmedaillons

vom Argentinischen Rind (ca. 230g) mit geschmorten Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter dazu servieren wir Bratkartoffeln

20.30 €

Filetpfanne Torwächter

Medaillons vom Neudorfer Landschwein, Hähnchenbrust und Argentinischen Rind mit herzhaft gebratenen Pfifferlingen und Bratkartoffeln

20,60 €





Zusatzstoffe



1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3  mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 mit Phosphat

7 mit Süßungsmittel
8 mit einer Zuckerart und    Süßungsmittel

*      Antioxidationsmittel
**    Farbstoff
***   Koffein

****   Chinin
*****  Ingwerauszüge





Laut EU – Verordnung sind wir zur Allergenkennzeichnung in Lebensmitteln verpflichtet. Eine gekennzeichnete Speisekarte halten wir in unserem Restaurant vor.

Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten, Herzoginkartoffeln, Röstitaler  und  Pommes frites können als Sättigungsbeilage kostenlos ausgetauscht  werden, Ofenkartoffel mit Kräuterquark  (Aufpreis 2.00€)